Phát triển bền vững

Tọa lạc tại khu vực duy nhất còn lại rừng thông samu của Sapa, độ cao 1550m so với mực nước biển, lưng tựa núi Hàm Rồng, mặt hướng thung lũng Mường Hoa – Di sản quốc gia, top 10 Ruộng bậc thang đẹp nhất thế giới, khu nghỉ dưỡng núi Ville De Mont được thiết kế độc đáo để giữ trọn vẻ đẹp nguyên sơ của Sapa.

Chúng tôi trân trọng và đưa các yếu tố văn hóa địa phương cả truyền thống và hiện đại vào các hoạt động, thiết kế, trang trí, ẩm thực với sự tôn trọng quyền sở hữu trí tuệ của cộng đồng địa phương. Những gì Sapa ưu ái dành cho Ville De Mont, Ville De Mont trân trọng giữ gìn và bồi đắp ngược trở lại mảnh đất quý giá ấy.

Thiết kế và xây dựng gần gũi với thiên nhiên

Khu nghỉ dưỡng sinh thái phát triển bền vững với tỷ lệ diện tích cảnh quan và cây xanh hơn 50%, việc chăm sóc cảnh quan cho khu nghỉ dưỡng luôn được làm hàng ngày, hàng tuần. Các căn biệt thự được xây dựng nương theo địa hình tự nhiên, không san bằng, tối đa tầm view, và ánh sáng tự nhiên vào trong phòng.

Giảm thiểu rác thải nhựa

Tại Ville De Mont Mountain Resort, chúng tôi không sử dụng đồ nhựa dùng một lần, ứng dụng tái chế phẩm nhờ vào việc hạn chế sử dụng ống hút, cốc, túi nhựa, và thay thế bằng sản phẩm tự nhiên như tre nứa, bột gạo, thủy tinh…

Bộ tiện ích nhà tắm hoàn toàn không sử dụng đồ nhựa.

Chai nước suối, ly tách, đồ dùng trong nhà hàng đều làm từ gốm, thủy tinh, vải…

Tiết kiệm năng lượng

Ville De Mont Mountain Resort không sử dụng nhiều đèn chiếu sáng công suất cao, mà sử dụng hệ thống đèn công cộng là bóng đèn bup led ánh sáng vàng, công suất thấp 5-7W. Những chiếc đèn được đặt trong hốc đá đan xen trong cây cỏ, hay bọc trong những cây nấm bằng betong do chính tay đội ngũ nhân viên kỹ thuật tự làm.

TRÁCH NHIỆM VỚI CỘNG ĐỒNG & BẢO TỒN VĂN HÓA

Bảo tồn và phát triển văn hóa bản địa

Chúng tôi không ngừng khám phá, đưa các thiết kế bản địa vào trong kiến trúc và trang trí khu nghỉ: hệ mái, lò sưởi củi, decor thổ cẩm,… Ẩm thực được thiết kế và nâng tầm món ăn từ các nguyên liệu địa phương và cách chế biến của người dân tộc Sapa như: thắng cố, gà nướng mắc khén, cá tầm, cá hồi, bắp trâu rang muối, cá suối, vịt suối, lợn bản,…

Cam kết trách nhiệm cộng đồng & Phát triển các cộng đồng địa phương một cách bền vững

Tạo cơ hội việc làm cho nhân sự bản địa và tổ chức đào tạo nghiệp vụ, ngoại ngữ tại chỗ là cách phát triển nguồn lực và dịch vụ mà Ville De Mont Mountain Resort lựa chọn vì lợi ích cộng đồng, phát triển con người, bảo tồn văn hóa của vùng đất nơi đây.

Hỗ trợ kinh doanh địa phương

Bằng việc tổ chức tour trải nghiệm khám phá: vẽ sáp ong, nhuộm chàm, làm hương, giã bánh dày…, Ville De Mont Mountain Resort đưa du khách đến trực tiếp các bản làng với những nghề truyền thống, vừa mang đến trải nghiệm đặc sắc cho du khách vừa mang lại thu nhập cho người dân địa phương.

Được tạo nên bởi những người dân bản địa

Ở Ville De Mont, 90% nhân sự là những nhân sự người dân tộc thiểu số bản địa. Họ có các cơ hội bình đẳng về việc làm (chế độ lương thưởng, ăn tại căng tin, ở ký túc xá) và thăng tiến, bao gồm cả các vị trí quản lý. Chúng tôi có chương trình đào tạo định kỳ cho cư dân địa phương nhằm gia tăng cơ hội nghề nghiệp.

Tái hiện và lưu trữ phiên chợ vùng cao

Bữa tiệc kỷ niệm hay bữa ăn quây quần vào mỗi buổi tối, thực đơn bữa tối đa dạng bao gồm những sản vật tốt nhất của vùng núi Tây Bắc với nhiều lựa chọn phong phú. Cá hồi cá tầm Sapa tươi ngon được chọn lọc kỹ càng, những chú lợn bản cắp nách săn chắc, gà bản thịt giai giòn sần sật… được chế biến cùng những gia vị địa phương, tạo nên kiệt tác ẩm thực chinh phục những vị khách khó tính nhất. Và đừng quên để dành bụng cho món tráng miệng – một đỉnh cao trong trải nghiệm ăn uống tại Ville De Mont.”