각각의 요리는 서북부 산악 지역의 재료와 셰프의 뛰어난 실력, 그리고 고유의 색채와 맛의 조합으로 이루어진 예술 작품이며, 미식가들도 감탄할 정도의 섬세하고 독특한 요리를 제공합니다.
현지 요리는 Ville De Mont Mountain Resort의 5 스타 셰프에 의해 계승되어, 더 세련되고 고급스러운 요리와 깊은 풍미를 지닌 바비큐 파티로 변모하였습니다. 현지에서 재배되고 인기 있는 천연 재료를 사용하여 고객 여러분이 감탄할 만한 섬세하고 독특한 요리를 제공합니다.
함롱(Ham Rong) 산맥을 등지고 므엉호아 계곡 아래 때묻지 않은 산의 아름다운 전망을 자랑하는 Dining by the Valley레스토랑은 Ville De Mont의 독특한 음식을 즐기기에 가장 이상적인 공간입니다. 현지 셰프들의 뛰어난 솜씨 덕분에 베트남 서북부 요리는 그 어느 때보다 더 세련되고 매력적인 요리가 되었습니다.
눈 앞에 펼쳐진 자연의 걸작을 관람하고, 휴식을 취하면서 맛있는 요리를 즐기기에 완벽한 장소입니다.
Ville De Mont의 프라이빗 바비큐 파티는 지금까지 겪어본 적 없는 독특한 체험이 될 것입니다. 넓은 잔디가 펼쳐져 있고, 그림처럼 아름다운 계단식 논이 있는 Muong Hoa 계곡 바로 옆에 위치해 있습니다.
Hillside BBQ는 고객님들께 호화로운 파티 테이블, 프라이빗 셰프가 만든 따뜻하고 향기로운 바비큐 요리, 파티 공간 전체를 따뜻하게 데워주는 난로 등을 제공하며, 최소 6명에서 최대 30명까지의 고객님들만 이를 즐기실 수 있습니다.
빌라는 바로 특별한 날, 당신의 가족 또는 친구들과의 프라이빗한 식사를 즐길 수 있는 완벽한 공간입니다. 발코니, 난로가 옆에 있는 거실 또는 므엉호아 계곡을 높은 곳에서 조망할 수 있는 프라이빗한 정원에서 식사를 즐기실 수 있습니다.
저희 셰프들은 당신의 프라이빗한 식사 경험을 위한 가장 맛있는 레시피를 준비하고 있습니다.
Ville De Mont이 위치한 함롱 산맥의 남쪽 봉우리에서 가장 주목할 만한 바(bar) 중 하나인 Woody Bar는 천장에서 바닥까지 투명한 유리창으로 이루어져 있어 계곡 위에 부드럽게 떠다니는 운해를 감상할 수 있습니다. 이 아름다운 공간에서 저희 바텐더들의 독특한 레시피로 만들어진 칵테일 한 잔은 절대 고객 여러분을 실망시키지 않을 것입니다.
이곳은 라운지이자 관광 명소이며, 맛있는 칵테일 한 잔의 여유를 만끽하는 동시에 므엉호아 계곡의 노을을 감상할 수 있는 장소입니다. SKY & WINE LOUNGE에서 휴식을 취하는 것은 마치 구름 한 방울을 마시는 것 같은 느낌과 시원한 계곡의 바람 한 방울이 입술 끝에서 몸 깊은 곳까지 흘러내리는 감각을 선사합니다.
저희 수석 셰프와 셰프진은 진정한 예술가들입니다.
베트남 전국 방방곡곡에서 20년 이상의 경력을 보유한 수석 셰프 Mr. Hung 은 현지에서 가장 맛있는 재료와 뛰어난 솜씨를 이용해 가장 순수한 베트남 요리를 만들어 냅니다.
자연은 자연으로 돌아가듯이, 현지의 레시피에 담겨 있는 지혜는 산과 숲의 다채로운 요리에 녹아 들어 까다롭고 고급스러운 취향을 가진 미식가조차 놀라게 만듭니다. 이러한 놀라움은 에피타이저, 메인 디쉬를 지나 디저트까지 이어집니다.
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